Una delle novità de il BonTà 2013 sono gli show cooking dedicati sia ai professionisti della ristorazione, sia ai buongustai che vogliono scoprire i segreti degli chef.
Imperdibile per i ristoratori lo show cooking professionale con Iginio Massari “Quando il dessert fa la differenza”: Venerdì 8 novembre dalle 15.00 alle 17.00 il grande pasticciere proporrà un momento formativo e dimostrativo per arricchire la carta dei dessert.

Lo show cooking è gratuito, è sufficiente iscriversi seguendo QUESTO LINK